又是一個週末夜亂跑撞上門去的食記
這條東興路小喵個人覺得它相當有特色
以五權西路為分界,往中港路方向的吃食大多走較高檔路線
往南屯路方向走的料理就比較家常平價些
不是特別長的一條東興路不但便利商店超多
連帶賣吃的集中密度也特別高~~也是什麼料理都有
若是有心要把這路的店家都吃一遍
以一天中晚餐算起來,說不定要吃近一個月才可能會重覆呢
這天我們吃到的是標榜麵食專賣的外省麵
這~~~麼大的三個字相信就算沒有地址大家也不會跑錯家吧?
在小餓的狀態下我們沒有冒然嚐試這蕎麥麵
不過還是會再找機會來吃一下店家自豪的這款日系麵食
拿到點餐單的第一件事是.....
先看有什麼好吃的小菜!!
從我們坐下來以後店裡的客流量大約轉了兩次
很多是一大家子簇擁著進來吃麵
外帶的人也不少
先端上來的是這道小黃瓜鴨掌/$30
用沙茶重口味漬的鴨掌我頭一回吃到
感覺還是以紅油米醋醃出來的鴨掌才是我的愛
這盤小菜剛吃時覺得不錯,吃到後來就膩了
老爺愛的涼拌海帶芽/$25
安全牌的調理方式
小喵突發奇想的涼拌海蜇皮/$30
甜酸的味道感覺與食材不協調......
經過好幾次不同店家的"海蜇皮試煉"
小喵決定以後還是點涼拌干貝唇就好,
除了喜宴酒席的海蜇較像樣以外,目前還沒吃過OK的海蜇呢
小喵的豬肉乾麵/$40
接連幾次都吃到不錯的麻醬麵所以這次也繼續挑戰
不過這碗麵吃個兩口以後小喵就和老爺change
這個醬吃幾口以後就會讓嘴發乾~~是我不愛的那種麻醬
豬肉片.....我已沒啥印象了
喵ㄉ榨菜肉絲湯/$25
榨菜好多
然後湯是甜的
吃了小菜又來一口湯的時候
小喵忍不住想老闆是南部人嗎,幾乎什麼都是甜的
(但人家不是說是外省乾麵?)
老爺的餛飩乾麵/$45
餛飩的皮夠薄又Q,肉餡以薑當主味算有自己的風格的一品
感謝老爺割愛我總算吃到不走小甜甜路線的麵了
老爺的紫菜蛋花湯/$25
大家別誤以為老爺是要中和近來滿世界跑的輻射塵老點這些海菜
他是從以前就很喜歡紫菜與海帶啦!
*這家麵推不推?
如果它不走小甜甜路線的話
我覺得它是很家常的小館可以偶爾造訪一下
換言之
是您平常就喜歡用甜佐味的料理那您多少會尬意這家外省麵吧!
補:
麻醬麵....還是基隆的好吃,不管麵條或是醬料都是基隆的讚!!
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