去年就想去這家鱻味蝦仁飯嚐個鮮
但那次不巧店家搬走原址成了寢具店
但大約也是一種機緣,上個月騎車在台中東興路亂晃時
竟被老爺無意間瞄到重新開張的鱻味(鱻讀音如鮮)
找了一天假日午餐時間我們就來鱻味一探究竟了
搬到東興路上的鱻味
整個裝潢風格也和以往完全不同
有手寫的餐牌---->右下角的是老闆
也有點餐單啦
踏進店裡前我們還在討論要樽節支出
但還是失心瘋的點了好幾樣 =.=
我這人,看到辣椒就想試一試
更何況上面還白紙藍字的寫超辣~~更不能錯過啊
試吃結果
上面的辣椒醬金ㄉ很辣 !
下面的豆瓣醬就還好
一看就曉得是孫子的美勞作品
呵呵 好可愛吧
蝦卷+肉卷+香腸組成的綜合=$60
嗯,我們覺得還好
老爺的蝦仁飯(大)/$40
正統台南蝦仁飯的做法
味道其實不錯,
與歐舍旁那家鱭味蝦仁飯都出自台南但吃起來還是有差異
譬如說
鱭味的飯較油但也較Q
鱻味的飯雖然比較軟爛可是對於在意油份多寡的女生來說負擔就小些
不過嚴格說起來
我心目中最好吃的蝦仁飯還是嘉義市光彩街的蝦仁飯(之一 / 之二 )
清燙的蝦仁+白米飯淋上些許滷肉汁.....(擦個口水...)
老爺指定的風味肉排/$30
份量比想像的少口味也很家常
讓我驚喜的反而是鋪在肉排下的筍片~~好吃(但太少 =.=)!
很新鮮的燙地瓜葉/$30
這道份量就很夠
還不錯的虱目魚丸湯/$25
湯頭也清甜~~我真的很愛虱目魚丸 ^^
小喵的土魠魚粥/$50
這魚當然無法和MoMo媽煎給我們吃的相比但也OK
油條也沒有我不喜的臭油味
綜合這餐的感想還有最近的一些外食心得
小喵新增了一個"家常味"的食記分類
這個家常味顧名思義是不到大推的美食
但也不想委曲這些食物說它們是爆雷
點看這類文章的捧油如果有興趣想去吃看看心裡要有數嘿
補:近來努力減少外食中
一來想省錢二來少吃外食真的有助減重耶 ^^
食記少了,但廚房出菜就會變多
所以大家還是有文章可以看的啦
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