每年清明節除了掃墓祭祖,喵家第二要緊事就是要大吃一頓潤餅(春捲)
自從三年前MoMo媽跌壞雙膝關節從此不能久坐久站以後
咬春活動雖然還是年年舉行
但菜色上就縮減不少
今年在幫菜照相時小喵還發現一樣讓人心情沉重的事
母親真的老邁了,
往年她總是強調包在潤餅皮裡的料一定要切細切碎~捲起來才好看也好入口
但今年的菜蔬明顯比過去切得粗放
**雖然我們有盡早回家想幫忙,
但MoMo媽居然五點多起床六點多就去買菜~~
等我們奔到家她已經搞定好幾樣菜了.
這道:魷魚乾香菇燉肉(招牌喔)
炒青蒜苗
清炒豆干(這豆干人工色素超假,明年我要自己做豆干)
清炒高麗菜絲
清炒芹菜末
掐頭去尾的清炒銀芽
來個攤蛋皮秀~~由MoMo媽為您示範
煎壞了的攤蛋皮
MoMo媽賞給老爺當墊肚皮的小點心
(老爺在客廳陪鷺鷥爸泡茶聊天)
小喵切的很糟的蛋絲
用慣輕巧的雙人牌日式廚刀老媽的剁刀太沉重了
(以上是找藉口)
差點被忘記的另一要角~~滷筍絲
正港鮮春筍喔
這鍋是苦茶油燉雞(米酒加狠多的)
香到我猛吞口水
任性女兒硬要吃的煎魚
後來還被加到春捲裡去!!!
每年都在漲價的春捲皮
(以前幫媽媽買從一斤50元買到80元,今年要100元!)
佐料:花生糖粉
菜還沒出完拜拜小桌子就滿了
趕緊加桌!
前面的小紅桌是小喵小學時寫功課的書桌耶
好懷念啊!!
拜完拜大家把菜餚再搬動到客廳一起坐下來享用
正吃到第二輪時熊弟總算回到家
一坐下來就撇見老姐我的手貼著透氣膠布
"妳那手腕是怎麼回事?"
"嗯,煮飯時順便把自己的肉也送到鍋邊去煎了一下咩"
"要不要緊?"
"快好了啦."
"那~~~妳煎了幾分熟?"
老爺突然加入
"不多啦,三分熟而已"
喵:你們可以不要再這件事上表演未來姐夫與小舅子(欺負人)的默契嗎?
加映
我家的兒童節特別企劃:盆犬
天氣忽然冷了
小芒果窩進媽媽的臉盆
睡******覺
瓜兒說:
我表姐也是個寶
在這件事上,我輸了.
還有
瓜瓜說
我每天都在過兒童節喔
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