除夕前一天下午
本來說好要去新社的桃李河畔拍李花+喝下午茶
到要出門老爺開始意興闌珊
小喵只好說給你選吧,你是要去鹿港吃到撐屎還是帶我上山優雅的賞花
這人毫不猶豫的選擇了鹿港
我說鹿港要是有徵求觀光或小吃代言大使的話
不妨考慮一下我家老爺
也不要跟您收什麼代言費,就只要讓我們可以一年之內到鹿港吃10次小吃吃到飽就好!!
呵,隨口說笑的啊
今天還是先把照片上傳給大家看一下
明天小喵再找時間補文
家裡電腦只有一部真是不太方便,老是要搶著用電腦
先來杯楊桃汁給老爺保養一下燒聲的喉嚨
*比我在嘉義喝的還要正統呦/$20一杯
這是王罔麵線
王罔麵線就我們吃過的鹿港幾家麵線裡算是重鹹口味的
有點鹹過頭的辣椒醬,但加了會更好吃
很忙
吃過一次但感覺不是我們的菜的肉羹泉
接下來是躲在市場裡的小小麵包店
他家的起酥類都做得很好
蓮藕糕更是僅此一家別無分號
小賊讚不絕口的一口酥
很優秀的蘋果派
內餡用的蘋果是自己做的,一打開包裝就能聞到香氣.
在鹿港出沒多年,第一次乖乖吃了這家肉圓
之前不吃的原因很簡單,這個市場裡好吃的東西太多了
等我們把想吃的都吃過以後根本沒空間再來照顧這家肉圓
*這天會吃到的原因也是因為平日愛吃的龍山收攤了
以往也在市場擺攤的香菇肉粥搬到中山路上去
老爺就說:"哎呀,有什麼就吃什麼吧,免得找到中山路去時又發現肉粥沒開"
外皮超酥脆的肉圓
雖然外皮炸得酥酥的,但一口咬下去皮去很Q彈
只是我們分別叫了兩碗,老爺的明顯就是炸得比較酥也比較熱
小喵的才吃兩口就覺得肉圓冷掉了
倒是看起來好像會辣的辣醬,威力很弱,小喵還端著碗去請老闆多加一瓢醬.
個頭雖小香氣十足的乾香菇
搭配有些許蒜味的豬肉塊,吃起來有點似曾相識的滋味
吃過以後小喵還是比較喜歡台中第二市場丁山肉圓
太Q的肉圓我不是很尬意
*丁山肉圓雖然傳接到第五代以後口味上有差異
唯有那個Q中帶糯的肉圓皮一直是小喵只要想到肉圓就會自動跳出來的第一選擇
老爺每次都要吃的施家豆花
湯圓是客人點了以後才把粉糰拿出來做成湯圓再下鍋現煮
小喵覺得做成熱的口感比冰的好很多
明明叫的是圓仔湯,端上來卻什麼都有!
不過要是吃這樣的傳統湯圓
最好吃的還是我們在北港吃到的最合味
這一樣則是鹿港此行的最大驚喜
別看這蝦丸沒什麼
小小蝦丸本身就有蝦泥了,
店家還特地在每顆蝦丸裡又裹上2~3隻的蝦仁
吃起來真是每口都是驚奇
後來MoMo媽說,以這樣的製作方式賣260元實在是很超值的便宜大碗.
我發誓有夠好吃的蝦丸<雖然也粉貴,這一盒就要260元>
老爺拿回家2/3,剩下1/3小喵煮5顆來吃後驚為天人捨不得吃
除夕當天帶回家獻寶,果然贏得全家的交相讚譽
尤其是我家熊弟對蝦子尤有偏嗜,一匹熊包辦了一大半的蝦丸
以往買東西回家都會被唸亂花錢
只有這一次被說"買太少了啦!"
黑松古早麵攤,生意超火~~不過不是我們每到必吃的一家囉
沒吃過的捧油倒是可以吃看看,這是鹿港當地人從小吃到大的味道.
喵喵我不會很愛這裡的麵是因為黑松的肉燥肥到嚇死人
一碗麵上頭同時飄著一層油和肥肉
我再愛吃也擔心膽固醇攝取過多.
這位是新朋友,以往來吃東西沒見過
外皮非常酥脆但內裏又軟嫩得不可思議的臭豆腐
建議點大份<8塊>比較划得來喔
情商老闆給我拍一下
老闆將臭豆腐先初炸過一回
等客人上門再回油鍋重新炸熱炸酥
根據小喵觀察,炸豆腐的油尚稱乾淨呦.
來太晚沒吃到的龍山
后也不過才傍晚六點而已耶
*以前的龍山也是小攤子,但因鹿港鎮公所現在積極整頓公有市場的周邊環境
很多圍繞這個市場發展起來的小吃都紛紛從這裡出走或就近找店鋪安居
就交通上來說是一件好事
但就愛吃鬼們來說就不太開心
因為想吃東西要多走好多路 =.=
以下要介紹的也是本來在市場內營業的肉粥
小喵超愛他家的香菇肉粥
每個上門的觀光客都是跟老闆說:
"后你們搬到這裡來啦!"
~~原址都沒有說明搬到哪去.
年輕的小老闆是兄弟同心協力打理這家店
炸燒肉~本身是甜的燒肉
但沾醬卻是鹹的,感覺很另類<一般應該都是反過來吧>
要不是已經吃太飽,這燒肉應該有一半都會被小喵吃完
這一碗喝下去
本日的鹿港小吃行就ending了
辣到想找水喝的辣醬
和我們去花蓮吃綠茶肉圓的辣椒醬很有的拼的辣
炸蝦捲~~是新菜色,以前在市場裡沒有賣.
小喵覺得是雞捲做法/口味的蝦捲
炸傳統豆腐
建議來吃粥的話別錯過這裡的炸豆腐!!
之前介紹過的好吃雞排
美美的西施今天不在家幫忙咧
飽到小宇宙要爆炸了
本來想好兩人合吃一塊雞排,可老爺又點了一串炸花枝丸
<肚子變大果然不是一天造成的>
玉珍齋的綠菊花
*不禁想起金鏞大師在"連城訣"裡描寫過的綠菊......
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