午餐吃到的好料擇日再來跟大家介紹
今天想跟大家分享的是仙草凍,
而且是台中現在名氣+人氣最火的兩家店
首先是因為食尚玩家大力宣傳後業績與人潮直線暴漲的"新凍仙草凍"
很好找就在大坑圓環往新社/谷關方向走
就在您的右手邊!
就衝著不加鹼粉這句話
老爺心心念念一直想要吃他們家的嫩仙草
這天是我們第三次來到而且真的有吃到!
初三那天我們特地開車上山來,看到人龍排到店外去
咱們就哈哈哈當成坐車兜風又回家去了,連擠的念頭都直接放棄.
假日來到這裡連等付錢結帳都很耗時間!
也就是說來這裡可能要把禮儀踢到一邊去啦!
生意好到沒賣熱的
連杯裝的仙草也都明日請早~~真的是忙不過來耶
瞧這一長串的點餐單<外帶內用都是一起排>
就小喵我們等的這段時間來看
單子的等待人數只有往上增加而沒有向下減少過!!
攏是郎<一>
攏是郎<二>
補一句
不管有多忙,所有的服務人員對客人都是親切有禮貌到沒有客人敢抱怨要久等!!
傳說中的柴燒仙草烹煮照
<ㄟ這張是投機取巧~~翻拍店裡張貼的海報來的啦!>
聽說也是花很多心思才定案的芋圓與地瓜圓
回家馬上開來享用
瞧顏色就知道不是人工粉去泡出來滴
透明的色澤是我的身份標記
很Q又很紮實的雙圓,據說是加了蓮藕粉
完整保留了芋頭口感和地瓜的獨特滋味,
而且每個都好大一顆~~約2X2CM大小
接下來要登場的是稱霸台中市仙草市場多年的霸主.....
服務態度和東西好吃度整個成強烈對比的瑪露連嫩仙草
不知道為什麼這裡的服務員永遠都板著臉
而且
只要客人在點東西時稍微想久一點就會受到櫃檯的責難目光灼視
這也是一家很堅持"我家的東西就是一定要遵守我的規定吃"的商家
有時會讓我火大到好一陣子不想來
雞絲麵我只買過乾的回家自己烹煮~老爺愛吃
現場的口味我沒吃過所以不敢給大家推薦
那個鹹肉芋Q也是從沒吃過
雞絲麵因為越來越貴,我也好一陣子沒有惠顧了
這是原味的嫩仙草
喵我選的配料是雙點+芋圓<雙點:西米露+雙色珍珠>
吃瑪露連我一定會加鮮奶油
只是還好的芋圓~芋頭越來越少啦.
不好不壞的珠珠們
就是這個嫩中又有其QQ的仙草讓我即使看到服務員的晚娘臉
也還是想要一來再來咧
這是老爺要買回家孝敬老夫人滴
老夫人久咳不癒,中醫建議她每天食用一碗溫熱的仙草可以潤肺.
瑪露連生意做很大
要宅配的人多得是~~幸好我是住在離這不遠的南區呀
*吃過這兩家
小喵還是比較熱愛態度很壞的瑪露連的嫩仙草
因為瑪露連的仙草香氣真的很特殊/且無人能及
但如果要把待人接物的態度也列入用餐選項的話
新凍的產品與人員的熱忱有禮,絕對是瑪露連還要努力學習的對象
雖然新凍也有附上鮮奶油
不過良心建議大家,不要加會更能吃用12小時熬出來的天然正味喔!!!
題外話:
老爺吃第一口時一直喃喃自語說這味道總像在哪吃過
~他老兄說是龜苓膏~......
喵我一口下去就說:"嗯,這可不是古早味的青草茶嗎?"
這人馬上拋棄龜苓膏大聲附和說對啦就是青草茶啦
有沒有差這麼多啊!
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