2011サクランボ猫ちやん

 

半島鐵盒第三集來了

有沒有這麼愛半島鐵盒啊!?

喔看倌有的有的,就是這麼愛啊,尤其是遭到大大茶樓走味的打擊後

半島鐵盒儼然是我們想吃港式飲茶的唯一選擇了.

在這裡先給大家預告一下

這個星期天我們要幫小賊補過生日,

小鬼頭指定要吃半島鐵盒當慶生餐

說不定下禮拜我又會來個半島第四篇食記(呃我和老闆娘沒有任何商業勾結喔) 

  

 

先把餐單放上來

 

喵兒我是識途老馬了

不等老爺開口霹靂啪啦的就在單子上畫了六樣東西

第一樣點的就是這個鮮蝦滑腸粉/$78

這樣蝦皇餃($58)在第二次來時有點~~好吃

所以這次也有關照到它

(拍糊了請見諒,這天坐的位置光線不太好)

蝦仁這麼大個喔~直徑3公分以上

二訪時廚房做錯而沒吃到的韭黃炸春捲/$68

本來只是想要換個口味才點的炸春捲

吃起來和腐皮捲完全是不同路線的料理,唯一相同的是好好吃喔!

而且完全不油膩,和大大茶樓比起來真是天差地遠的東西了.

春捲沾醬

其實不沾就很好吃的.

*內餡有:韭黃+高麗菜+紅蘿蔔+蝦泥+絞肉等

鼓汁蒸排骨/$48

排骨軟嫩輕輕一剝就和骨頭分開

連不會啃骨頭的老爺都能輕鬆品嚐到這美味

差點就想請老闆娘來碗白飯了......

砂鍋煲仔粥/$65

這回沒有小賊幫著喀飯,但光吃小點又怕餓,就點了這砂鍋粥墊胃

 

不好意思的是小喵我沒吃過正統的港式粥品

但覺得半島的粥也很好吃,"啜粥"這個詞我算是在這裡"吃"到了

*還有啊,就著砂鍋吃真的好燒喔,我這急性子就燙到了.

加點的蟹黃燒賣/$36

(這張拍壞了.....=.= )

老爺說我一定要自己吃一碗的杏仁豆腐/$30X2

這才叫做杏仁豆腐嘛,(大大那個實在是......)

我們還在吃飯時廚房好像在烹煮杏仁豆腐,香氣不斷飄過來

但一點讓人反胃的化學臭味也沒有,只是讓我猛吞口水 XDD

然後壓軸來了

這是蓮蓉芝麻球/$30

 

怕再燙到所以我用這種不太好看的方法分解它

筷子戳進脆脆的表皮後一用力往兩側分開時裡頭的麵糰又Q又柔軔

 

裡面沒有包鹹蛋黃,正好對老爺的喜好

這蓮蓉包,讓我覺得跟它真是相見恨晚

好想在家也可以做這個小點心解饞喔!

有沒有捧油會做這種港點??

應該不可能是兩瓶3百吧.

 

明年過年半島要是還有推年節禮盒老爺要光顧

(我們對它很有信心)

杯盤狼藉

下面是小喵的半島鐵盒相關食記集,歡迎享用 ^^

 1.半島鐵盒煲仔飯

2.不小心又來到半島

3.小賊的慶生餐