春遊嘉南的第二波要來介紹小喵我在嘉義的第一頓素食大餐*健康原素
已經有好一陣子我對吃東西這件事的樂趣變小
大學好友小芬芬小姐聽我講起在吃素還大叫"妳這麼愛吃肉的人耶"
私の朋よ,沒有這麼驚天動地吧!我反而很習慣無肉生活呢
L先生說我應該很有善緣~~這話我們倆知道就好,千萬別告訴您家老夫人啊(老夫人是虔誠的佛徒)
為了我茹素,L先生上網找了一堆嘉義市賣素食的早餐店/小吃
我待在嘉義的那幾天他多半也陪我吃素
假日回來想到我不能吃肉,他索性也陪著我過無肉飲食生活
我說,煮給你吃又沒關係
他倒是說反正在嘉義週一到五都有肉可吃,假日回家無肉一下對身體健康更好
特別是現在好像什麼肉都有不該有的東西在啊......
總之感恩您的情義相挺囉,ダーリン
本篇食記包括了兩天的午餐
所以大家別嚇到,我們沒有那麼會吃啦
L先生帶我來的是健康原素分店,位於興業西路上
菜單
左邊都是麵點類,共有:油麵/意麵/冬粉/米粉
右邊上起是飯類,有:素魯飯/白飯/咖哩飯//壽司,還有水餃
其下是小菜/湯品/燙青菜,滷味種類要到外面的餐台上夾
餐具自取
那一桶醬料是不可多得的好物喔,沾麵啊滷味或水餃都很搭
辣油
這是我第一次吃到這麼香的素辣油
店家特製的醬料+辣油
L先生的什錦意麵/$50
裡頭有豆皮/菜捲/油豆腐/青蔬.....
雖然L先生點的是意麵,但這麵與南投意麵或台南的意麵又是完全不同的麵食喔
讓L桑大為激賞的是這個好大一捲的菜捲
有別一般菜捲的油膩,健康原素的菜捲口感清新,外皮是一整張的嫩豆皮呢
內餡也跟他家的素食菜捲不同(可是我忘記有什麼料了,原諒我......
)
總之這個菜捲很優!
滷筍乾/$20(小份),還不錯
我老是忘記這個叫啥.....啊,它叫豆圈<<---這也是L桑的麵料
也是我現在經常料理到的一種食材,我很愛吃這個 ^^
這天其實有點熱,但我還是硬著頭皮點了這盅藥膳養生湯/$60
一打開我就哇~~地驚嘆起來
這盅湯可以說是色香味俱全,料也是不手軟的放好多
甘甘甜甜的湯喝起來好舒服,香菇也好吃
這60元很值
燙青菜之大陸妹/$20(小份)
我的主食水餃X10個=$40元
手工包的餃子~!
餡料有高麗菜+冬粉+紅蘿蔔+素料,此外似乎有點香菜與香椿的味道
料都切得碎碎軟軟的,還不錯吃
以上是我們去看蘭展前的午餐
接著是我要回坐車台中前的午餐
燙地瓜葉/$20(小份)
L先生的乾麵/$30(小份),不錯吃
說是小份但可不小碗,食量不大的人要好自為之
我直說我吃不太下,可是L先生卻講沒關係硬點了"壽司"/$30
等麵與壽司都到時,他又傻掉了
這壽司嘛.....嗯比較不合我們的胃口囉
喵的藥膳湯麵線/$40
這麵線雖是白麵線,口感卻不因為烹煮而變軟Q爛爛的
頗像過年時MoMo媽塞給我的老家手工麵線~~經過太陽曝曬而麵體紮實
我喜歡!
滷味拼盤:百頁豆腐/豆圈/海帶
每樣都很入味,也沒有素菜會有的那個味道<<---不喜
老實說我對酸菜沒有很大的好感
因為不是太甜就是有個怪味,但是健康原素的酸菜真好吃!鹹淡適中,這才是酸菜嘛
可惜台中沒有分店啊
(我現在努力鑽研素菜料理中,近期就會在部落格出菜啦)
健康原素分店:嘉義市興業西路409-1號
電話:(05)2363918
偶爾也來一塊吃素吧,素食裡也是有美味世界喔
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