2011サクランボ猫ちやん

這篇文可是燒燙燙的呈獻給大家呦

中午聽著風聲咻咻,小喵本來想要自己開伙

老爺金口一開說這麼冷就別碰水了,出去吃吧

問題又來了,要吃什麼好啊?

其實也沒那麼難想,打從上次看到網友寫的食記後

小喵沉睡已久的饞蟲就被勾上來了......

所以今天要介紹哪家好吃的店給大家認識呢?

將將將,躲在忠孝路夜市裡的清真館

如果您不吃牛肉,也可以來這裡點用一份羊肉料理呦

個人覺得這上頭寫的菜名都說的上是清真館的招牌菜

廚房在裡頭

說也奇怪我們在這裡出入也不是兩三年的事了

都沒點過這裡的炭燒涮牛/羊肉鍋

<只有老爺和家裡人來吃過一回>

不是小喵不想吃,是一鍋就要$550起跳,小喵沒有勇氣吃下肚.

這句話需要翻譯嗎?

簡單的說因為回教不食非四足動物+豬肉<尤忌諱如果害他們犯忌請您小心生命安全>

所以請大家想要來這裡吃東西的話,務必要遵守這條規定.

光看這四個字就很有回回風情

<回教在大陸民國三十幾年前別稱天方教

所以我們從小讀過的阿拉丁神燈等故事書名才會稱之"天方夜譚">

女生捧油們看到牛鞭有害羞嗎?

這道菜可不是現場點就能吃得到得呢,

沒記錯的話至少要提早3天跟店家預定喔~~

<有錢的話我比較想吃那牛尾砂鍋耶>

佐料區

大推清真館的芝麻醬又濃又稠,讚!

以前還有他們自製的醃韭菜花,不曉得是剛好沒了還是不提供了

<我們是下午兩點才來吃飯的>

喵特製:芝麻醬+白醋+辣油+香油

老爺嫌太酸但我覺得用來中和煎餃的油膩感正好

來來來上菜囉

為大家介紹這是怎麼吃也不厭倦的素拉皮/$90

愛吃肉的捧油別害怕,

另外還有一道肉絲拉皮<$150>可以讓您品嚐

*肉絲是牛肉

您看看這晶瑩剔透的拉皮做的多讚呀

這是老闆娘家自製的呦可不是買現成的

喇一喇之後~~黃瓜絲來見客了

算一算我們上次來是帶剛回台中的狗毛來嚐鮮

居然一轉眼有3~4年沒上門來報到了~~當時一份這樣的拉皮賣80元

雖然天很冷但還是一口接一口的吃光光了

照片有點糊是吧?

那是當然的呀,端上桌的兩人份煎餃20個/$180可是熱騰騰冒煙

想不想用筷子戳看看有多酥脆呀

小喵一邊拍老爺已經開始大嚼特嚼

跟他抗議我還在照相,振振有詞的回我吃掉兩個誰知道

不過嘛

小喵每次都吃不完10個<一個有10公分長吧寬3公分左右>

都要拜託老爺幫我善後.....不吃完太對不起錢老爺了一個要9元耶

下面要加映這很有內涵的煎餃

是的,它有湯汁!每個都是這樣的呦

所以剛上桌時務必要很溫柔的小口吃它 ,不然肯定燙傷.

也是每次來都要點的湯品

中碗的酸白菜牛肉湯/$80~我覺得我每次都不能把煎餃吃完

這一大碗湯絕對脫不了關係!

今天的牛肉湯特酸,卻少了以往那股蝦米香~那是老爺的最愛

清真館的酸白菜好像也是自己做的,真的很讚!

雖然看不到臉

不過我可以告訴大家他是一位很正的帥哥

看著人的時候依稀彷彿有一點狼族血統的冷酷呦

被我們包場的清真館,XDD

其實是我們假日常太晚吃,今天也是兩點多才來吃飯

*清真館不太大,只有10張桌子,人多時還得跟人併桌. 

泡菜~~酸

*明天再補清真館的名片照吧~好懶的人不想打營業時間地址與電話

*補囉!大冷天正是吃涮涮鍋的好時機呀 

從忠孝夜市過去會比較好找喔.