IMG_9209IMG_9375  

 波諾義式廚房3

最近小喵我的胃變得很歐風,要到外面吃飯時總是想到波諾義式廚房

這個週日(11/4)中午L約吃飯,於是又跑到波諾來

在這之前我自己才又來過第三次,所以這篇食記累積了兩回的用餐照片

 IMG_9197

先來看我單獨造訪的食記吧

這天跟友人約好見面拿東西,中午我先跑來波諾祭五臟廟

IMG_9200

這回就沒有進攻特價商午

而是挑中"挪威鮭魚奶油蘆筍麵",有關Menu請參考這個

店員迪迪主動告訴我有提供蝴蝶麵(不知是否還記得上回出錯我的餐?)

當然就是選擇蝴蝶麵囉~~因為不是天天供應!

IMG_9199

櫃檯的布置

IMG_9202

主餐/(南瓜)市場濃湯/杯水/餐具

波諾義式廚房3

一個人獨自進餐,最好的夥伴就是一本好書

我帶了南派三叔盜墓筆記系列的最新作品"藏海花"來佐餐

喜歡看盜墓筆記的人可能會覺得奇怪書好像跟台灣發行的長相不同

小喵我買的是大陸發行的簡體版!

理由很簡單:買一本抵台灣發行的兩本--->>台灣都對拆成上下集出版!!

簡體版的字體小了點但我又沒老花眼,自然是選簡體版才對得起荷包!

--->>台灣版一本打完折約160元,兩本就是三百多元了,而一本簡體版折合新台幣也不過148元吶!

你說說是不是買簡體版才對得起錢老爺吶!

不過前提是要看得懂簡體字啦!

IMG_9203

一端上來就讓我肚子咕咕叫的挪威鮭魚奶油蘆筍麵

波諾義式廚房3

真是色香味俱全吶

IMG_9205

最讓我喜出望外的是這個蝴蝶麵

精緻小巧不說

麵體口感軟硬適中又微微Q彈,真是讓我對蝴蝶麵一吃鍾情!

當時真想讓L也吃到這麼好吃的麵

IMG_9206波諾義式廚房3

鮭魚的肉質也不錯

就是魚肉好鹹讓我頗不習慣

也許下次再點同樣料理時就請主廚幫我減鹽吧

IMG_9204

做為主菜之一的蘆筍本身很清甜脆嫩

也是驚喜之一!

IMG_9212

鮭魚放得不少喔

IMG_9207

起司也是!

喔,請不用為我的體重擔心

那幾天我兼職雙毛的台傭每天都被操得很慘

吃再多也沒胖,倒瘦1.5KG去!

IMG_9210

細數這道料理的食材有:

鮭魚/蘆筍/黑橄欖/酸豆/紅蘿蔔/甜椒/起司

IMG_9213

蝴蝶麵因為太Q

小喵我用叉子總叉不準而發出吭鏗吭鏗的噪音~~~好丟臉

索性用湯匙舀著吃意外的順手吶

IMG_9214

所有的食用魚中,小喵愛的魚裡鮭魚絕對是前三名

這是個人喜愛無關品味,請以品魚達人自居的人不要來找碴

IMG_9346IMG_9347

而這裡開始就是週日的雙人用餐經驗囉

又遇到南瓜市場濃湯

L咕噥著怎麼沒別的驚喜~~因為小喵說還喝過玉米濃湯

喔沒要緊啦,南瓜濃湯也很棒啊

IMG_9364

L說他那天的雰囲気是披薩

拿到Menu就直接看起披薩的口味有哪些~~重點還是在那個"巴伐利亞香腸"囉

IMG_9349

至於小喵我又吃麵了

延續上回的Fu再挑戰魚的麵點~~地中海奶油鲂魚麵

Menu請看這裡

IMG_9350

大概假日較忙的緣故?

總之今天沒有蝴蝶麵吃,所以我換了鉛筆麵(我嘛只要是麵都好,形狀不是非常重要)

IMG_9358

L先生看我用叉子這樣吃麵說:"有的小朋友就是因為鉛筆麵可以這樣玩才喜歡鉛筆麵"

我才不是小朋友咧!

IMG_9351

今天料理的鹹淡剛好

雖然我也忘了之前決定要請主廚減鹽的念頭

IMG_9353

鉛筆麵很Q但不至於要咬太久,我喜歡!

IMG_9352IMG_9357

搭配的食材有:

鲂魚/青花椰/甜椒/紅洋蔥/黑橄欖/起司/酸豆/裝飾的珍珠洋蔥&苜蓿芽  

波諾義式廚房3

IMG_9359

魴(讀音同房)魚又稱多利魚,肉質特別細且無刺,口感類似鱈魚,適合小孩及老人食用

多利魚英文"John Dory Fish",法式餐飲上常用的海鮮

同樣適合各式中式料理,肉質細緻近似鱈魚之口感卻沒有鱈魚的腥味

L先生這樣有給你解答到什麼是鲂魚嗎?

追加一個鲂魚本尊的照片

波諾義式廚房3   

IMG_9370

在我開動沒多久後,L的巴伐利亞西西里香腸披薩也送來了!

IMG_9361

而這個是搭配披薩食用的蒜泥(用橄欖油拌的)

並不會太嗆辣

IMG_9366

看到均布的香腸,L笑得真是~~嘖嘖嘖嘖心花都開了吧!

披薩食材有:

巴伐利亞香腸/青花椰/墨西哥辣椒/彩椒/蕃茄/紅洋蔥/起司

波諾義式廚房3

這個披薩別說吃吧

光看就秀色可餐吶!

披薩本身是薄脆餅皮~~真的是超薄~~目測大約不超過0.5公分(均值)

而且烤得非常香脆,跟吃蘇打餅差不多吶!

果然巴伐利亞香腸還是用烘烤的方式更好吃

IMG_9372

這個是我們用手機打卡後店家送的開胃小點心!

IMG_9374

墨魚圈~~單點一份就要120元喔

店家大器的送了這個真是讓我們眉開眼笑

IMG_9377

單吃不錯

沾著附送的莎莎醬吃又有不同的滋味

<<不相干的感言:波諾的莎莎醬比杏子豬排的莎莎醬好食>>


這裡放送一下小喵與L的波諾廚房初訪食記

那邊也有完整的波諾菜單!

<< 波諾義式廚房*美味關鍵 >>

IMG_9378   

 吃飽喝足後我們跑去新光看攝影展

這個展還不錯,特別是西藏的那一部分,推薦大家去看看!


TO:  L

謝謝你陪伴我

雖然你沒明說,但我知道這也是你送我的生日禮物之一吧!

謝謝你不計較我講話酸你

能在你身邊待這麼長的時間

真的是萬金不換的幸福

創作者介紹

2011サクランボ猫ちやん

littlemiao2011 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()