在台中,阿斗伯的小攤子不做任何宣傳
到他們擺攤的地方吃東西也看不到什麼媒體報章的剪報
但阿斗伯卻是在地人&美食客想到要吃點甜食潤潤嘴的首選名單之一
最早小喵想吃烤麵包(焼き パン)都是跑到忠孝路夜市去買美奶屋出品的
再搭上一杯木瓜牛奶~~這該算是台中人的標準吃法吧
但是自從吃過阿斗伯家的焼き パン後
老爺就慘了,想再用美奶屋來打發嘴饞的小喵都會被瞪
這些年比較常到外地走走
發覺冷凍芋與烤麵包+木瓜牛奶似乎可以當成是台中夜市的名物
跨出這個範圍就不是那麼容易找到這幾樣東西
這個不鏽鋼桶裡裝著熱呼呼的豆花
喵喵我特怕豆製品
不過阿斗伯的豆花我能勉強吃個幾口
這些空杯裡原本裝的是銀耳蓮子或冷凍芋<店家只提供冷的>
大家用目測應該也有些明白這幾項有多受歡迎吧
而且這還是這個月天氣冷時小喵來吃時拍的
一到夏天就更嚇人了
呵,又拍糊了
柱子上有阿斗伯的商品清單
最上面的綠豆湯老闆說很早就賣完了
而最下面的蕃茄僅在冬季提供,還真的有人特地來這邊吃黑柿蕃茄喔
左下角的烤麵包機一共有4台~~饒是如此產能還是比不上客人點的速度
印象裡很少看到烤麵包機在休息呢
湯匙&吃蕃茄用的竹叉
喵喵我做夢都想吃的焼き パン/$20
看起來很平凡無奇對不對
可是人家老闆烤出來的就是比在家裡自己弄出來的好吃
據我偷瞄(其實人家老闆也沒有隱瞞啦)不管奶油或是果醬都是很普普
結論就是吐司本身是關鍵絕活
厚,喵我不死心去問老闆,沒想到好像真的問到重點了
老闆有愣住後又憨憨的笑著說就是很普通的吐司而已
(老板....你的鼻子變長了喔)
最討厭吃吐司邊的老爺一點渣也沒剩的把烤麵包吃光了
但老實說
小喵覺得老闆在塗奶油或果醬的時候也很不惜重本
補:吃完在等老爺付帳時小喵跑去研究烤麵包
一條吐司約有20片=10份烤麵包
現場看到的空袋有6個~~不包括下午賣出去的量......
以往小喵曾有太晚來(約晚上10點後)吃不到烤麵包的經驗
賊兒子的木耳蓮子湯/$40
入口即化的蓮子
蓮子心也去除的很乾淨~~無須擔心會吃得滿嘴苦味喔
木耳<不知為什麼不是叫銀耳??>
保留了脆脆的口感
老爺的熱豆花/$30
恕小的無法給予介紹
喵的愛~~冷凍芋/$35
(小敏媽妳一定要吃這一味啦)
有一陣子台中賣冷凍芋的店家彼此間在爭論誰才是台中第一家發明冷凍芋的始祖
*台中近大墩文化中心的第五市場有很多家賣冷凍芋
對我來說嘛,只要好吃就好
阿斗伯選芋頭的眼光特好,不管什麼時候/季節來吃品質都是這麼好
而且又不會過甜,要我連湯一起喝完也不是問題
座位都滿座,外帶的也一掛
這位大頭寶寶的爸媽下車去買豆花+烤麵包了
留她一個人在車上無聊的汪汪叫
阿斗伯營業時間*下午14:30~凌晨01:00
(記得以前是4~5點才出來擺攤耶)
冬季唯一熱的湯品僅有豆花喔
100/7/5補:阿斗伯最近出現強敵了~~對我來說
自從邂逅了大象綠豆湯的蓮子湯與綠豆系列湯冰品後
第一名已經變成大象啦
不過兩者的營業時間是錯開來的
所以不管白天晚上我都能開心的享用到甜潤潤的甜湯 ^^
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