聽過金華鴉片綠豆蒜嗎?
鴉片粉圓小喵我很熟,以前在台中有好多分店
但"綠豆蒜"我從來只有耳聞但未曾吃過
好像是幾個月前跟L先生看食尚玩家介紹屏東車城時也有看過綠豆蒜的食訪
從那時起就對這個甜品產生了興趣
來安平玩的這天,太陽雖不像夏天那樣曬
但烤久了人還是會發昏~~特別是產出自辦公室生態系的L先生已經被熱到ㄚ紮\起來
一眼瞥見了這家金華鴉片綠豆蒜後
兩人很有默契的一個說我要吃鴉片粉圓一個說想吃冰~~就這樣跑去了!
靠近店家就能看到擺在店門口的綠豆蒜
一旁還有幾樣配料讓路過行人的目光不由得在此流連
最近讓我對他臉孔小熟悉的台南市大家長&金華綠豆蒜老闆的合照
(*小熟悉~~有人封市長大大為台版大澤隆夫 @@)
冰品類有刨冰(傳統版)/養生版刨冰(嗯從配料看,養生的定義是....?)/雪花冰
飲料/冬季甜品/養生甜品(我覺得不如就叫日式甜品吧)
杵在櫃台前好久每樣都很好吃似的,看得眼都花了
最後終於點了鴉片粉圓烤乳冰/$45元+(熱)綠豆蒜mix杏仁豆腐/$40元
別嬪女将さん
店裡賣的小零食
L先生的烤乳冰
視覺效果相當不賴吧!黑糖香超濃郁,光聞就心情大好
表層都是刨冰
往底下挖啊~~~料超多的!
有芋圓+紅豆
這芋圓小小顆的卻很好吃,給它一個讚!
湯圓/鴉片粉圓/粉角(應該就是我們的粉粿吧)
這幾樣都不錯吃
地瓜圓~~Q軟地瓜味正
口味很傳統的粉嫩豆花,我喜歡
整體來說配料(七種)都很好吃又多,而且老闆好像還多加一樣料給我們沒加錢說!
~~餐單上配料只列出六種~~
喵我故意挑面向街道的桌子坐~~讓L先生有"風景"可欣賞
--->>這天有好多打扮入時的年輕美眉在安平出沒!
譬如說照片裡這位妹就夠正吧,科科科科~~~
喵的(溫)綠豆蒜+杏仁豆腐
這杏仁豆腐跟我想像的有點不同~~(我想吃的是半島鐵盒的杏仁豆腐啊)
私下與L桑都說這個叫杏仁凍說不定更貼切
不過這應該是南部鄉親從小吃到大的傳統甜品
我們可無意冒犯喔
原來綠豆蒜的真面目~~就是沒穿衣服 去皮的綠豆啊
綠豆入口綿密讓不喜歡豆類食物的我頗驚豔
回家後我補做功課找到了綠豆蒜的由來介紹,有興趣的捧油可以點此了解
從屏東到台南落地生根還獲選最佳傳統美食的鴉片綠豆蒜
有空來到安平玩耍
就到古堡街的分店坐下來吃一碗消消暑吧
鴉片芒果冰!!我想吃啊~~~~~~~~~~~
(桂花香蕉牛奶冰......真是少見的創舉)
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