去了一趟台南最大的收獲之二就是買到粉多名產(之一當然是美食吃個過癮)
按照我採買的順序就先來寫這家李正合興蜜餞行吧
從陳家蚵捲這邊往古堡街方向右轉
看到這家很OPEN醬的7-11時
對面就是正合興啦
(看倌可滿意小喵牌ㄉ衛星導航咧)
營業時間是從早上09:30~晚上21:30
下手血拼前請先看一下售價說明吧
禮盒的內容可以混搭,總之加起來達到門坎就OK
*很容易買到昏頭轉向的喔~~~小喵我有控制敗家衝動的情況下還是買了將近20包的蜜餞......
沒有拍好~~老闆娘原諒我啊妳還特地讓開給我照 > <
這張圖在櫃檯後方,上面的蜜餞共有100種全都是正合興家的蜜餞呦
回家看照片我才發覺....這些不都是憤怒鳥的主角來著---?!
最近小喵我對這遊戲正迷的咧~~考完了咩!
透明袋裝的是小包蜜餞,均一價$50
而黃色袋子的是大包蜜餞,均一價$100
這就是禮盒組的範例啦
左邊應該是大盒裝,右邊是小盒裝
300元的禮盒可以讓顧客自己決定內容,但200與250元禮盒就要看店家當時推出怎樣的優惠組合囉
補:所有的蜜餞外包裝都會打標~~註明保存期限
但根據我本人經驗不可能會擺到過期吧
12月23日買的蜜餞我這禮拜就都喀完了,XDD
(請不要提醒我熱量問題謝謝)
這是在飯店房間照的小包裝金棗,我覺得拍得很下手
所以到正合興官網借了美照讓大家看個仔細
金棗/$50
金棗的滋味跟我過去吃過的宜蘭金棗做法大不相同
既沒有那麼甜又微帶點苦味與些些澀味,完整保留了金棗的特色
從這金棗到陳皮看起來粉美粉可口的都是店家官網的圖喔
小包ㄉ化核梅/$50
梅果外圍的粉末是中藥材,若是習慣/喜愛中藥味那股藥香ㄉ捧油應該會很尬意
小包ㄉ八仙果(黑)/$50
吃起來涼涼的,老闆娘有說對喉嚨不舒服的人效果立竿見影
小包ㄉ楊桃乾/$50
楊桃乾因為量不多所以小喵沒有"試吃"
小包ㄉ佛手干/$50
我覺得吃起來有鹹橄欖味,加上佛手干自有的香味很特別
官網的圖與實品有色差??但無損風味啦
小包ㄉ陳皮/$50
陳皮本身鹹味比其他都重,感覺更適合當沖泡茶飲
以上六品都是幫老爺的娘採買的
老夫人近來玉體欠安不時會小咳易生痰,希望這些小東西可以幫她做點保養
(所以我才不敢偷吃楊桃啦--->>其他的跟老爺都有挖一個來嚐味道不然就不能跟大家分享感想了)
補:關於這幾品蜜餞是不是真的有化痰止咳療效是小喵據個人經驗採買的,沒有確實的醫學根據啦
好從這邊以下就是小喵我為自己敗的啦
ㄟ實話告訴大家,我都快吃完了才動手拍照~~~所以份量可能看起來有點兒寒酸請見諒啊
這是凍頂茶梅/小包裝$50
茶韻濃不會過甜而且絕對沒加任何人工甜或防腐劑
不過梅子本身的質感似乎還是比南投信義產的茶梅差一些,但也已經很厲害了!!
喜歡喝茶的老爺也幫自己買了一包
這是相思梅/$50
看起來跟烏沉梅好像但味道南轅北轍,相思梅酸味強烈也不甚甜,嗜酸的人會愛
小喵因為對品名好奇所以就買啦
這是紫蘇梅/$小包裝50
這紫蘇梅真是好吃好吃好吃!!飯後來上幾顆非常去油解膩助消化
老爺跟我都各自買了一包~~我挺後悔沒有買大包的
(小喵種的紫蘇被食客蚱蜢先生啃的片甲不留,11月就枯死了
)
官網的櫻花果圖
櫻花果小包裝$50/所有的蜜餞類裡小喵最愛的就是櫻花果與楊梅兩種
而正合興做的櫻花果則是我吃過的櫻花果裡最好吃的!!
不管口感/甜度/酸度都是恰到好處,而且完全不添加色素或糖精吃完不會叫渴舌頭也不會血淋淋
只買小包的真是太失算了!!
仙李/小包裝$50
仙李的肉都很厚實甜味較強,若是拿來應用在甜點烘焙上應該也很棒
搭配冰淇淋吃說不定也是意外正點的吃法呢
最後是這品烏沉梅/$小包裝$50
燻味明顯甜度中下酸味些微,吃得太撐時嚼上幾個會覺得舒暢許多
我看其他網友食記有說拿這個來配剉冰吃是一絕
這邊有李正合興的官網連結,有興趣了解店家更多產品或歷史的捧油就過去瞧瞧吧
所有的食用感想都是小喵根據自己花錢購買吃過後才寫的
沒有收受任何商業利益
從小我就狠愛吃蜜餞,但因為多數的餞蜜餞都加了很多不該有的東西
漸漸的我就不再吃了
但吃過正合興的蜜餞後我覺得很感動又開心
這裡的產品真的是儘量遵循天然做法,吃再多也不會想灌水當然也不會殘留恐怖的色素在口腔裡
衷心希望這麼棒的蜜餞可以一直傳承下去:吃得安心也吃得到開心!!
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