我還真是會摸魚啊,從高雄回來都快一個禮拜了
一篇食記也沒有呈交上來
為表示我的歉意&誠意,今天就來介紹我和老爺在光華夜市
放開胸懷大吃特吃的第一晚~~每次都發誓不要吃那麼多~隔天要考試
然後每次都是吃到想叫救命的飽.......
小喵還蠻愛吃碗粿的,
老爺一看到這家裝潢氣派的碗粿店就問我要不要去吃,
結果還是把它Passed過去~~高雄的捧油有吃過這家嗎?
我是不是錯過一頓美食啊.....
然後就來到了我們豪邁大吃的第一站~餛飩
也沒有做任何事前功課,純粹是看老闆娘不停的下麵下餛飩
加上來外帶的顧客看起來都像本地人
就讓我覺得應該很好吃!
<對延陵很好奇就去GOO了一下,中國江蘇省丹陽市有延陵鎮>
她是老闆娘
咱們不敢貪心就叫了雞絲麵+餛飩湯+2碟小菜
小菜櫃,請向大媽點用
忙得團團轉的大媽
喵的鮮肉餛飩湯/$40,有5個~小小貴耶
皮脆/純肉餡的餛飩還不賴
<湯有點鹹~也許是因為放了榨菜的緣故>
老爺的雞絲麵/$30~也是不太便宜
小喵忘了請老闆娘加蛋,老爺有點不開心的碎碎唸.....
份量有點少但好吃爽口的豬耳朵~$20
價格同上的豬肝,
第一次吃到有濃郁的蒜苗味的豬肝<微辣>,也是好吃.
看到糖炒栗子小喵連正餐也不想吃了
跟老闆攀談幾句後,馬上就買個一袋<$100>來啃下去
老闆說他們的栗子都是從大陸天津進口來的
<真假就要找海關捧油來問一下啦>
在台中可以看到的糖炒栗子99%都是用機器炒的
唯一一家聽說堅持手炒的糖炒栗子聽說在復興路與美村路交叉口那裡
炒好的栗子就先放在這個檜木桶裡保溫
<後面那個拿著一百元的是我家老爺子>
趁著買栗子又問了老闆光華夜市可有他認為值得一吃的美食
於是接下來的行程都照栗子老闆推薦的去Run啦
首先是栗子隔壁的湯包蒸餃<現包滴呦>
瞄了一下用餐的顧客看起來好像還不賴
所以我們也移師這裡點了一籠湯包&酸辣湯
看到這個湯包的價格
小喵忍不住跟老爺嘀咕:光華夜市的價格好像不是很親民耶?!
老爺很聰明的告訴小喵這個大鐘的功能何在.......
千呼萬喚始出來的湯包
調味醬汁您自己來吧
勉強....算是一枚及格的湯包吧?
*以下是老爺的心得:
皮不夠薄+餡太多肥肉+湯太少=嘉義的荳荳比這好吃兩萬倍!
<那個好吃兩萬倍的湯包小喵沒吃過>
要我來說的話
這裡的湯包皮厚薄不一,餡更像是肉包,無論如何好像也不到值得一吃的境界.
仔細算料的種類有七種,但喝起來就是覺得很空虛的酸辣湯/$20
這裡的辣不是用胡椒居然是用乾辣椒末
本來沒什麼期待的小喵,意外的滿喜歡這個口味.
吃湯包送坐檯毛小妹一位.
第二站:光華木瓜牛奶大王
老爺買了一小杯檸檬汁喝看看
隔天我們又來到夜市也又來這裡外帶中杯回旅館
順便賣香蕉 ^^
椰子嘛.....不曉得是不是當場買當場幫客人開?
<裡面有果肉吃嗎? 我都沒吃過好好奇喔>
想知道為什麼沒買木瓜牛奶嗎?
因為現在是冬天啊,女生這個季節還是少喝生冷的飲品吧
第三站我們鑽進被人牆包圍的輝哥鱔魚意麵
聽說是光華夜市人氣第一名的小吃攤!
意麵寶塔山
入境不隨俗的小喵硬是點了鱔魚油麵<
好狡怪的人>
照片看起來好像沒什麼
其實現場這是一盆花枝山
同理可證這是兩座鱔魚山
而且是飛快被鏟平的鱔魚山,等我們吃完麵要離開山已經被消滅1/3了
照片中間身穿圍裙綁馬尾的是主廚
裡裡外外的麵都是她一個人在炒~可想而知出餐速度了......
請注意這張照片的重點是湯匙
這才是主題
份量有點嚇人的鱔魚炒油麵
大約算了一下鱔魚有10大片,新鮮.脆.刺除得徹底
名氣響叮噹總是有些道理的.
只不過實在是太油也過甜了點,小喵率先放下筷子宣布投降
連向來負責殿後清空的老爺也隨著豎白旗,
碗底那些看似湯汁的東東都是油啊.
*這一大碗要價100元,店家好像好心幫我們弄成兩人份
可惜的是我們無福消受也真的吃不消這樣大油大甜的食物.
終於來到終點站:土魠魚羹
在魷魚大缺的今天可以看到這麼多魷魚在這裡感覺好新奇
<大缺的原因眾說紛云,但大致不離氣候變異+人為濫捕>
看起來好好吃的現炸土魠魚塊
<跟小喵炸魚塊的麵衣完全不一樣>
純拍過癮的辣油~為考試要噤口
這麼多報導也算是一種保證囉.
很香很香的土魠魚羹/$45
即使我們已經很飽了,聞到這股烏醋香食慾還是又被撩撥起來
湯裡有著濃濃的柴魚味,
裹在酥脆的土魠魚上一起入口真有點想再叫一碗來吃個過癮.
老爺一時興起問我想不想買柴魚回來熬湯
有沒有捧油可以熱情提供這方面的訊息啊?!
從我們來用餐這已是第二次看老闆在炸土魠魚
*總結這晚吃的心得是,餛飩和土魠魚羹+光華木瓜牛奶值得下回再來.
加映:小喵的嘴饞
小蕃茄+鹹酸甜
一大包被我啃到快光才想到要照一下
隔天我又買了一包,又是吃到完才想到沒照相,哈哈哈
第三晚要買,它居然休息了....害我好失落 > <
被吃掉1/4的糖炒栗子,也是差點每晚都去拎一袋回來
最後一晚忍住沒買下去,
隔天考完回嘉義的路上就後悔的要屎 
外Q中心鬆軟的糖炒栗子
這是我啃栗子的人生以來所吃過糖炒栗子裡
最好吃/品質最棒的一家!即使不便宜但讓人吃得心滿意足.
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