*這篇食記在那遙遠的二月中產生
因為這樣那樣的緣故,我總算有心情好好的寫它
只是相隔日子有點久了記憶不免模糊,所以要是有疏漏謬誤的地方請大家給我意見囉
嘉義有家泰式料理吃到飽的餐廳叫做"聖泰旻(讀音同民)",不知大家有沒有聽過呢
這家聖泰旻看上去不會覺得特別顯眼
但可以說是嘉義市想吃餐廳時可以列入首選的一家好餐廳喔
這邊再複述一次店家關於費用的說明
周一~五午餐大人$349元;晚餐$398元
周六等例假日成人均為$428元
其他的收費:
95cm以下小孩免費
95~110cm小孩100元
110~130cm小孩200元,over130cm的小捧油就以大人方式收費啦
以上所有消費均要收10%的服務費!
店家規定的用餐時間是兩小時,且務必事先訂位!
接著是菜單的部份,這裡有點兒小複雜
每道菜都量都以二到三人計算,所以人多的時候要在份數那一欄多寫一份喔
以上是填寫好後交給服務員的菜單
注意:
聖泰旻點菜的規矩是用菜夾搭配人數~~
2~3人是5支夾子;4人6支;5人7支以此類推,最多每桌就是10支菜夾
假設你這次點了三樣菜那就是要交3支夾子給工作人員
感覺好像有點複雜不過還好啦
這邊三張是附有照片的菜單,供顧客點菜參考用
這兩張是飲料
飲料並無點單可以勾選,決定好要喝什麼時用鉛筆在桌面上的空白小單寫好交給服務員
飲料與甜點是無限量供應
三人份ㄉ蝦醬空心菜
三人份泰味打拋豬
喀完一盤喵我又再加點一盤獨享的檸檬燴魚,也是三人份
外皮香酥魚肉卻仍細嫩不老又沒刺,配上酸辣的醬汁真是讓我現在想起來還猛吞口水
(好遙遠啊,那曾經大魚大肉的歲月
)
三人份的白飯,無限量供應
聽說是三人份的招牌月亮蝦餅
酥度有,厚度也及格
味道其實也不算差,只是我們吃過更好吃的就不會覺得它很特出
倒是那甜甜的沾醬頗幫蝦餅加分
這次用餐經驗唯一的地雷~~涼拌什蔬海鮮
蝦仁是冷凍蝦仁
自從去台南安平見識到什麼叫新鮮手剝蝦仁後,我對冷凍蝦仁就兩千萬個感冒
雖說是成本考量,還是希望店家要留意蝦仁的品質才好
小喵我的泰式奶茶
說真的,不管泰式越式還是印度風這款標榜東南亞風情的奶茶小的我喝到嘴都一樣兒啊
其他兩位男士都點半糖的杏仁奶茶~~味道嗯還過得去
好吃的無骨雲鄉白油雞
皮Q肉嫩非常清爽的一道小品,我才夾一塊剩下那一堆就被兩個男生清空了
激推的泰式烤雞腿
感覺泰式兩個字是點綴用,重點還是雞腿烤得恰到好處雞皮爽脆腿肉帶汁
點了一桌菜的我們一致覺得這雞腿可以當選本日最好吃的前三名
*補:我們當天有點椒麻雞,只是吃來吃去最喜歡的還是泰國小吃&師大夜市的伊洛瓦底泰式料理的椒麻雞
以上請大家參考參考吧
喀了一掛肉了,突然想念起蔬菜的天然甜
就來了個泰蠔芥藍菜
單就補充纖維素來講這道OK,但吃慣台中土地公廟前賣菜阿姨的網室芥藍菜後,這芥藍菜真說不上好吃,小苦
這道好像是清邁塔香魚塔吧~~歹勢囉,日子過太久了我真的記不清了
但很好味是可以蓋章保證的喔
辣度是我喜歡的~~也就是說怕辣的人要想想囉
這道菜很下飯,茄子燒得入味魚塊香酥(這天魚吃得真不少ㄟ)
這道好像是叫辣爆豬吧,也是下飯組的
我印象最深刻的是人家大廚明明是用嫩薑絲炒豬肉,L先生嚐一口居然說是"筍絲"
還跟我爭辯得面紅耳赤
最後是草食延王子吃完後淡淡的說了句"我想它是薑絲沒錯"才讓L桑服氣
清蒸檸檬魚
還不錯,草食延王子特愛這一味後來又陸續加點了3次這魚呢
不過大家別吃驚啦,這魚一次出菜都只上半面所以王子怎麼吃也不過吃掉一條半而已
小喵我吵著要點的黃金百花捲
原來所謂百花就是炸油條啊
菜一來我就傻了,超不負責任的丟給兩個男生吃掉它~~太油了啦
黃金咖哩雞,也不賴.香茅味挺重的
猛一看以為只有給一塊肉嗎?我們也是那樣以為
結果把肉撥開就看到其他兩塊藏在下面,這大廚好愛玩疊疊樂啊
L桑吃到哀哀叫的涼拌牛肉
哀號的理由不是因為不好吃啦,純粹是大家都相當飽了
而這一份上來是三人量,喵&草食延王子都不吃牛,他老兄只能孤軍奮鬥
沒記錯的話聖泰旻使用的是澳牛吧
瘦肉精的事不要想太多的話,這涼拌牛肉值得一試
甜點的部分終於來了
這是我的熱芋香西米露~~我很喜歡西米露這東東
不過要說我喜不喜歡聖泰旻的西米露嘛.....
此時無聲勝有聲了
L先生的摩摩喳喳~~
粉彩的西米露+椰果+芋頭+芒果絲.....
總覺得跟我以前吃過的正統摩摩喳喳有那麼點不一樣
跳衕的又來一道熱湯~~草食延王子說都沒喝湯感覺沒有完美的Endding
南薑椰汁雞湯
南薑味好微弱,倒是檸檬葉的味道很搶戲爾後是香茅
湯頭相當濃郁卻不膩,雞肉片熟度也正好
這湯可以推一下
草食王子的墨西哥咖啡
所謂墨西哥也就是加個蛋黃(箇中奧秘我就莫宰羊了)
咖啡本身.....就是一般的咖啡
小喵的芬蘭果汁
因為男生們都說沒喝過芬蘭汁,這是點給他們嚐鮮的
不過真的也不錯喝,嗯,也許酸味再明顯一點會更棒!
對冰淇淋蘇打沒抵抗力的L先生明明在滴鼻水還是喝冰的
他本人說,ㄚ就是冰淇淋蘇打的味道啊(是的,他向來就是這樣耿直=無趣)
如果真的很想知道這飲料的風味,喵我建議您去7-11買蘇打冰棒~~就是那個味道!
聖泰旻泰式吃到飽餐廳地址:嘉義市新民路723號*新民店
(其實還有另一家在嘉義市民權路)
電話:(05)2831808~~想用餐要多多利用這支電話喔
留言列表
喵愛閱 (1)