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每年清明節除了掃墓祭祖,喵家第二要緊事就是要大吃一頓潤餅(春捲)

自從三年前MoMo媽跌壞雙膝關節從此不能久坐久站以後

咬春活動雖然還是年年舉行

但菜色上就縮減不少

今年在幫菜照相時小喵還發現一樣讓人心情沉重的事

母親真的老邁了,

往年她總是強調包在潤餅皮裡的料一定要切細切碎~捲起來才好看也好入口

但今年的菜蔬明顯比過去切得粗放

**雖然我們有盡早回家想幫忙,

但MoMo媽居然五點多起床六點多就去買菜~~

等我們奔到家她已經搞定好幾樣菜了.

2011清明咬春

這道:魷魚乾香菇燉肉(招牌喔)

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炒青蒜苗

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清炒豆干(這豆干人工色素超假,明年我要自己做豆干)

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清炒高麗菜絲

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清炒芹菜末

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掐頭去尾的清炒銀芽

來個攤蛋皮秀~~由MoMo媽為您示範

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煎壞了的攤蛋皮

MoMo媽賞給老爺當墊肚皮的小點心

(老爺在客廳陪鷺鷥爸泡茶聊天)

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小喵切的很糟的蛋絲

用慣輕巧的雙人牌日式廚刀老媽的剁刀太沉重了

(以上是找藉口)

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差點被忘記的另一要角~~滷筍絲

正港鮮春筍喔

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這鍋是苦茶油燉雞(米酒加狠多的)

香到我猛吞口水

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任性女兒硬要吃的煎魚

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後來還被加到春捲裡去!!!

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每年都在漲價的春捲皮

(以前幫媽媽買從一斤50元買到80元,今年要100元!)

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佐料:花生糖粉

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菜還沒出完拜拜小桌子就滿了

趕緊加桌!

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前面的小紅桌是小喵小學時寫功課的書桌耶

好懷念啊!!

拜完拜大家把菜餚再搬動到客廳一起坐下來享用

正吃到第二輪時熊弟總算回到家

一坐下來就撇見老姐我的手貼著透氣膠布

"妳那手腕是怎麼回事?"

"嗯,煮飯時順便把自己的肉也送到鍋邊去煎了一下咩"

"要不要緊?"

"快好了啦."

"那~~~妳煎了幾分熟?"

老爺突然加入

"不多啦,三分熟而已"

喵:你們可以不要再這件事上表演未來姐夫與小舅子(欺負人)的默契嗎?

加映

我家的兒童節特別企劃:盆犬

 

 

 

 

 

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 天氣忽然冷了

小芒果窩進媽媽的臉盆

睡******覺

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瓜兒說:

我表姐也是個寶

在這件事上,我輸了.

還有

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瓜瓜說

我每天都在過兒童節喔

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    littlemiao2011 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()