言宜慢 心宜善
目前分類:衣帶緊繃終不悔 (140)
- Dec 26 Sun 2010 00:00
深得我心的光華夜市小吃
- Dec 10 Fri 2010 00:18
懶開伙~歐瓊斯披薩報到(2012.07該店已歇業)
- Dec 09 Thu 2010 00:00
外傘頂洲吃海鮮*小賊大補血
- Dec 08 Wed 2010 00:00
橋頭河粉~已結束營業
- Dec 05 Sun 2010 15:26
小喵最愛平價泰國小吃
- Nov 18 Thu 2010 00:00
興大也有手工披薩囉(2012.07該店已歇業)
- Nov 17 Wed 2010 00:00
家族事業ㄉ燻茶鵝*補開店時間
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- Nov 14 Sun 2010 00:00
英雄小隱於市(老闆改行賣火鍋去也)
- Nov 13 Sat 2010 00:00
好食店分享*光彩街的豬爸
- Nov 11 Thu 2010 01:46
寧記新店~~饗麻饗辣
- Nov 01 Mon 2010 00:00
喵吃鍋藏西隄(已遷至忠明南路鄉林凱撒營業)
- Oct 17 Sun 2010 00:00
喵喵吃嘉義:午餐小吃X2
- Sep 24 Fri 2010 21:09
初一十五休市的北港小吃
- Sep 12 Sun 2010 00:00
花蓮Day2:依江滇緬料理.
- Jul 29 Thu 2010 00:08
說盡天下味-唐魯孫先生
唐魯孫說饞的文章,他最初的文友後來成為至交的夏元瑜說,唐魯孫以文字形容烹調的味道,「好像老殘遊記山水風光,形容黑妞的大鼓一般。」這是說唐魯孫的饞人說饞,不僅寫出吃的味道,並且以吃的場景,襯托出吃的情趣,這是很難有人能比較的。所以如此,唐魯孫說:「任何事物都講究個純真,自己的舌頭品出來的滋味,再用自己的手寫出來,似乎比捕風捉影寫出來的東西來得真實扼要些。」因此,唐魯孫將自己的飲食經驗真實扼要寫出來,正好填補他所經歷的那個時代,某些飲食資料的真空,成為研究這個時期飲食流變的第一手資料。
摘自作品集內 逯耀東先生所撰寫的序